Etiäpäin, sanoi mummo lumessa

Jatkotarina jatkaa kulkuaan! ”Korvatunturisyntyinen, työn perässä nokialaistunut, panimotonttutittelin nimikkeellä jo muutaman vuoden työskennellyt tonttu Keppanareppana, kavereiden kesken Kepukka, naksuttaa peilin virkaa toimittavaan kruunukorkkiin.” -Jatkoa odotellessa.

Tällä kertaa kalenterista putkahti Keisarin Lager-olut, lieneekö kyseessä kehittyneempi versio eilisestä Micro Lagerista. Sekin päätyi toki sinne jääkaappiin, saapa nähdä saako niitä sieltä juotua. Minä kun en ole mikään erikoisolueiden ystävä, eikä sitä ole sen paremmin puolisokaan. No, aikansa kutakin, sanoi pässi kun päätä leikattiin.

Oli muuten ihan pakko touhuta töihin mukaan matkaavan smoothien lisukkeeksi tonnikalaleipä. Ruokana kun oli ohrasuurimopuuroa, joka on, en väitä, hyvää ja täyttävää, mutta yksi ongelma puurolla lounaana on. Se on tunti ja on kiljuva nälkä uudemman kerran. Joten aamupala vähän tuhdimmalla kaavalla, niin jo vain pääsi kotiin asti ilman nälkäkuolemaa.

Villatakkiprojektikin on, hupsista vaan, edennyt vaikka ei pitänyt. Teen siitä omia bloggauksiaan vähin erin kun ennätän. Ipan tumpuista toinen pari odottaa silmukointia, samoissa kantimissa on ne Tapparan sukat. Niin ja ne Arsenalit. No. Ne ei ole ennättäneet edes puikoille vielä. Ehkäpä se pitää ottaa vielä tällä viikolla itseään niskasta kiinni ja laitella ne aluilleen.

Tonnikalatoastit

Muutaman reissupäivän jälkeen pää lyö aina hieman tyhjää siitä, että mitä tällä kertaa keittiössä väkertäisi. Pidimme lasten kanssa neuvoa, kirjasimme ylös useammankin sellaisen ruoan jota ei joko a. ole ihan hetkeen ollut tai b. olisi jonkun toivelistalla.

Tälle päivälle valikoitui listasta tonnikalatoastit, joita ei olekaan tehty aikoihin. Voileipägrilli on ihan kätevä laite, mutta kun sitä säilöö kaapin perällä niin kovin harvoin sitä tulee sitten käytettyäkin.

Alkuun tein täytteen ja tällä kertaa lisäsin siihen vielä punaista currytahnaakin. Tämä täyte on ajateltu sen mukaan, että siitä riittäisi hyvin neljälle ja jäisi kenties vielä tilkkanen jääkaappiinkin iltapalaleivän peitteeksi.

4 prk tonnikalapaloja vedessä

1 tl valkosipulimurskaa

puoli pussia sipulikuutioita/ 1 pieni sipuli pilkottuna

1 tl punaista currytahnaa

sitruunapippuria oman maun mukaan

2 prk ranskankermaa

Valutin veden tonnikaloista ja lisäsin mausteet joukkoon. Sekoittelin hyvin haarukalla, lisäsin ranskankermat ja tarkistin maun. Lisäsin vielä sitruunapippuria, sillä kaikki suolaisuus tulee oikeastaan siitä ja meillä sitruunapippuria rakastetaan mausteena.

Täyte sai maustua jääkaapissa pari tuntia ja sen jälkeen kokosin leivät. Pohjalle pikkuisen ketsuppia (ei pakollinen), tonnikalatäyte, tomaattia (meillä yhdelle lapselle ei, muille kyllä) ja juustoa. Tämän jälkeen voileipägrilliin ja ei kun ääntä kohti. Hyvää oli!